烹饪篇。豆花水

2012.11.23 记录

之前看到电视节目上播放自制豆花水。觉得很简单。
食谱：
黄豆 250g
水 1500ml

1。把黄豆拿来浸水5、6个小时
2。用搅拌器把黄豆打碎
3。过滤直到把渣和水分开
4。豆花水煮开，放糖

搞定。
煮后感：原来最麻烦的步骤是在过滤，要过滤几次，过不干净的话，就会喝到渣 ：P
还蛮喜欢自己煮，