2016年2月29日星期一

下厨乐

2016.02.29

作为二月的最后一个贴,好啦,就来篇下厨乐吧。

话说:拥有小美已经有五个月左右了。说实话:到目前为止,还是觉得他很好用。而为了要让他发挥更多的价值,就必须去研究怎么使用他。

为了增加使用他的次数,我学会不贪心。其实我每天都有在看食谱,看别人家烘焙,煮菜的分享,搞到我什么都想要做,无奈,身为在职妈妈,多于的时间是很有限的。一个星期只要有用他一次,就算对的起我自己了 :) 
而每一次都会尝试新的菜色,同时也可让自己和小美培养感情,距离近些。
不多说了,看看这一两个星期搞的玩意。
 
这是葡萄酱。HOMEMADE的,忘了事先拍张照,想到的时候就只剩下一些葡萄而已
蛋挞。 蛋挞是我开始玩烹饪时开始做的其中之一。印象中就只做过一次,因为麻烦嘛。这次在小美的帮助下,果然轻松多了。小妮子爱吃,还吃了两个呢。 之前还有个CHEESE CAKE,没拍到照
这是昨天的午餐。用小美煮糖醋排骨,烘炉盐烤三文鱼,煤气炉煮川菜罗卜玉米汤。对这天的菜,很满意。尤其是那个汤,好好喝哦。

2016年2月27日星期六

兔老大:戒尿片及不受诱惑

2016.02.26

新年文章终于清完了, 现在回归部落最原始的目的,记录孩子们的点点滴滴。

踏入四岁后,娜娜开始戒尿片(其实她是穿纸尿裤的)。
在此之前,也有试过没包,但就有时会尿床,有时有包等,就是还没到完全可以和纸尿片说BYEBYE。尤其是当她某某天比较累时,通常尿床的几率也很高。
每次为了避免洗床单,清理等,这种时候我都会让她穿纸尿裤睡。
最气人的是:没有帮她穿尿片时,她就会尿床;有穿尿片时,又可以忍到早上起来才尿。

这戒尿片是有小小原因推动的。话说:在她四岁生日后,开始慢慢灌输让她知道今年新年后就要开始戒尿片了。
每次晚上临睡前,时不时都不经意的和她提起戒尿片这回事。
在十二月份尾还是一月份时,她自己表明不要包尿片了。为什么呢? 因为纸尿裤太小了,包到她不舒服,所以她不要再包尿片。这纸尿裤已经是XXL的尺码了,有时还很难买到呢。

就这样,戒尿片的行动也进行了两个月左右,平时做工天,在还没有出门做工前都会抱她起来尿一次,平时周末就看着办,她有吵要小便,我们才起来。 偶尔有时还是会失手的,但次数已经大大减少很多了。
小小声说:如果睡的是她的床 - 耶丝床,尿很快就干了; 如果睡我们的床褥,我就会很peche~~ 不管啦,等两个孩子大了,我要买张新的床褥~~

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新年期间,很多的汽水,饼,糕点等。很担心大人们随便拿东西给小朋友吃(平是都少拿糖果,冷水/汽水等给她)
以前还算是能力控制内。随着娜娜越来越大, 会要求,会走动,不是都是在我的视线内,要控制也不是这么容易。

最有效及简单的控制方法:就是教导娜娜。  

在弟弟生病的那段时间及新年期间里,姐姐也有些小不舒服 咳嗽,一点伤风。
咳嗽,喉咙不舒服,很多东西其实都不可以乱吃。 庆幸的是:这招还蛮有效及管用, 娜娜基本上都会问过我才吃(我没有在的时候就不知道是怎么样的)。

基本上,我没让她吃的,她都不会吃,唯独一样食品:jelly~~ 原来她这么喜欢jelly的哦。其实大大声说: 我家娜娜其实是很乖的,可以抵的住诱惑!(除了jelly, haha)

娜娜,你会越来越棒的哦,尤其是做功课方面。下次,可不可以再减少做功课发脾气的次数呢?
 

2016年2月26日星期五

2016 猴赛雷之初三至初十五

接下来就是记录初三至初十五的活动
初三下午:去朋友家坐坐。朋友第一年派红包哟,希望明年的她添丁呀

初三下午:大人聊大人的,小孩子玩小孩子的。这两位应该算的上是娜娜的好朋友

初三下午:再来张四人合照~

初三下午:第二家就是这老朋友了。这老朋友啊,几乎每年都会找她。一见面还是有很多话可以讲的

初三晚上:晚上去朋友家,朋友家的二公子每年初三都会做生日派对。今年,人事已非,感概,希望孩子们能够适应,活得更好

初三晚上:大人在楼下讲话,小孩子就在楼上玩

初三晚上:所有的小朋友一起合照,我家佑佑是最小地

初四中午:例常活动,到哥打的庙拜拜。和家婆拍张照,话说,其实单独和家婆的合照很少哦

初四中午:这是家公家婆,还有先生的哥哥。这张大家都笑到很开心,所以放出来呀

初四中午:妈咪爱做秋千,还有秋千没断哟

初五晚上:和小学同学吃晚餐。一年见一次,感情还是好好噢。这天我也开工了,为了省年假


初六下午:没事做,找不到人拜年,跑去看屋子
初六晚上:到朋友家坐坐。话说朋友其实在发烧,那位最右边的

初七中午:人日也是情人节,带着两个灯泡一起过情人节。去明太用餐,开始训练小妮子吃日本餐,知道我下个要去的地方了吧

初七中午:弟弟的伤风咳嗽拖了很久不会好,而且初八我们两公婆要做工了,这次有感不可以再包着他自己会好的态度所以带他来看医生,而且选看小儿专科。由于这病拖了两三个星期,有看了两三个医生,所以小儿专科的医生交代三天后来复诊。三天后,医生说没什么大碍了。接下来的日子,医生最好远离我们~

初七晚上:晚上和老公家人吃晚餐,巧遇中学同学也带着父母来吃饭

随便吃,还不错吃一下。最主要是为了要捞生嘛。捞生照片好像没拍到


初七晚上:我碎碎念,怎么情人节没礼物收,也不和我拍张照呢?在我打算两个人合照时,娜娜冲过来要一起进镜头。真的是电灯泡! 既然娜娜要一起拍,那弟弟你也一起来吧

初十三晚上:到朋友家聚会,拉到大约凌晨十二点才回,小朋友都很合作,好棒哦

初十三下午:娜娜上完戏剧客后,履行对她的曾诺, 买脚车。这是她奖励表努力换来的,也接着新年红包钱和她说用红包钱来买脚车。给她对钱再多一点认识。

初十三傍晚:这也是差不多一年找一次的朋友,久久不见,也是很好聊的

初十五晚:这是最特别的元宵节。没有浪漫,惊喜,只有惊吓。话说,小鹿的牙箱不太好了,已经决定带他去大修了。但是在还没维修前,就“出事”了。好在,是在要找停车位时,车子才因为进不到牙,出烟开不了。第一次做在车里,而车在拖车上被拖回家附近的修车厂。难忘的经历!

2016年2月24日星期三

2016 猴赛雷之初二

大年初二,教小妮子向父母拜年。题外话,今年小妮子越来越勇敢,会称呼长辈,也会和长辈说新年贺语:例如,新年快乐,年年有余等

每年初二都会去他大姑家,然后大家会一起拍张全家福。感谢摄影师每年用心良苦

全家福,其实我喜欢拍全家福,温馨又可以做记录,一眨眼,孩子都这么大了。脸上的纹也随着岁月增加中。这几年来几乎都没什么打扮,今年算不错了,染了个头发,明年的新年我要扮美美,还我隐形眼睛,粉底,口红 :P

两个小朋友久久不见,但感情还是好好。摄影师厉害哦~

初二是回娘家日,其实嫁出去后都没有在初二回娘家。这是因为我父母新年会回我啊公家(在马六甲),而他们返回新山时都是在初二或初三。今年父母留在自己的家过年,所以,一早就“警告”老公,今年初二一定要去我妈妈家。(以往会去老公的外公家那待到晚餐后)今年在大姑家拜了年后,去了他外公家打个招呼,就回我妈妈家了。

在妈妈家通常都是吃火锅。去年接触了饮食疗法后,对加工食物的兴趣大大减少。妈妈准备的料细看又是加工食物多,再不喜欢也不能辜负妈妈的一片苦心与用心

我家人们
吃饱饭,到我开台了。其实我很喜欢打麻将,只是每次没有脚而已,呵呵


2016年2月23日星期二

2016 猴赛雷之初一

除夕前才包好的红包,新鲜出炉, 热热的,哈哈哈

初一凌晨2.30才睡,7.30就起来忙碌,准备食物中。我是那个穿灰衣的,拍照的是老公的表妹们,可爱吧。
忙了几个钟,这就是我们初一的早午餐啦。其实只有五样菜,主菜是:面筋咸菜汤,他家啊麽的传下来的。为了这汤,之前的两个星期都在忙着做面筋,试煮。话说我是第一次做这面筋,第一次做就成功了,真的觉得自己太棒了。接着呢,一共做了6kg的面筋。直到面筋是怎么做的话,你就会知道我有多厉害了吧!哦,对了,我是二厨哦,家婆才是主厨哦。其实做菜给50个大人吃不难,只要有帮手都不成问题。老公也帮了很多忙哟!
初一没拍到什么照片,这是蛮有代表性的照片。他家的长辈都喜欢打麻将,聚在一起时,只要有麻将,可以从早打到晚哦

下午没事,在房间里,自拍 ,也没拍什么,就只有这些而已哦

初一看电影哟~

去年的新年没看到,今年的新年感谢家公家婆帮忙照顾弟弟,让我们可以溜出来。娜娜很集中在看电影哦。

2016年2月19日星期五

2016 猴赛雷之除夕夜

2016.02.17 纪录

今天初十了哦,年也快过的七七八八了,是时候收拾心情,让生活回到原来的轨道上啦。
而这里也“荒废”了一段日子,要努力清贴了。
今年新年的纪录就再来个看图说故事吧:

今年的团圆饭和以往一样在"啊胜碌碌“吃。别搞错哦,不是吃碌碌哦,是吃酒席这样的。大约有八道菜吧,没认真算过。感谢哥哥的招待,更感恩七叔的豪迈请我们大家吃这餐。
这是老公的一家人。家婆是吃素的哦。
难得有人帮我抱弟弟,可以轻松的拍照。久违的两人照片!
当晚一起吃饭的亲戚家人们。阵容是不是很强大呢
再来一张,换摄影师
吃完团圆饭,回家开工。今年初一他亲戚来我们。大人至少50人,飙汉咯~ 他家的传统初一要吃面筋咸菜汤。看完烟花,大约从十二点处炸到两点半。也因为需要第二天早起帮忙准备,所以初一凌晨没有像以往一样去到朋友家聚会,有些遗憾,但没办法哦

 

2016年2月5日星期五

2016 新年快乐

2016.02.05

猴赛擂, 猴年来了, hohoho

去年的新年,因为弟弟的诞生,需要兼顾弟弟,能够做的事不多。
今年,不一样了,弟弟都过一岁了,开始自由啦,要做什么安排一下还有机会可以完成。

新年前要做的事很多,首先,新年第一件事是莫过于买衣服。相信,大部分的女人都一样吧,第一个想到的就是添衣裳哟。过去的几年我都是在朋友的衣服店选购,自去年开始朋友的衣服店收了不做后,我的source就没有了,没有了私人造型顾问,呜呜呜。。。跑了几件百货公司,几间衣服店才才买到合适的衣。但是,女人总是觉得衣橱少一件衣,其实还想再买,但是 真的没有时间了,所以不再把宝贵的时间花在寻找衣物。今年也没有买包包,鞋子也只买了一双拖鞋。

一对宝贝的衣服也添了四五套(大概算的),鞋子没买新的,小朋友的脚大很快,一年里好像一直都在买鞋子,所以搞倒我不是很想为了新年而买新鞋给他们。其实也是因为我没有时间逛街哟。旧鞋穿了舒服嘛! (一直在找借口的妈咪)

一直很想绣眉,但是明白绣了后,要定期补色,我就打退堂鼓了。再看吧,看看哪天我会忽然冲动跑去绣眉!

年饼方面, 前年第一次做了杏仁片,去年没办法兼顾,今年卷土重来,久没做这饼,有些生疏。但上手的时候,已经是接近尾声要做完了。今年不贪心,只做一包麦芽糖粉。

本来,有想要利用小美挑战 自做黄梨饼,临时被告知今年大年初一他的亲戚会来我们家。Omg,就是说,要煮很多很多菜来招待亲戚们。我随便算了算,当当是大人就有至少50个(不是全部来完哦。。)。就因为要开始准备年菜(试煮),我放弃了做黄梨饼,自己的事自己知,没这么多时间,不能什么都要。虽说做不成黄梨饼,但是我还是有挑战自己做多一款年饼,就是:巧克力杏仁条。用小美60度溶化巧克力,再把巧克力和杏仁条搅拌均匀,放进小杯子就大功告成了,是不是简单到不行呢。

年饼方面没什么突破,但是烹饪方面有一突破。他家初一的年菜是咸菜汤。咸菜汤里面的 主角除了咸菜就是面筋了。从未洗过面筋,第一次做,就成功了,原来我是有点小天分的,哈哈。话说这洗面筋不是是多功,考的也是耐心。

 

今年,我也染了个头来迎接这猴年。颜色是理发师帮我选的,是有点带青的Brown。染了后,人看起来比较白些,还觉得满意。他就剪普通咯,姐姐就只是剪短前额的刘海,而弟弟呢,就理了个比较新潮的头发。



好啦,不罗嗦,祝大家猴年身体健康,心想事成,新年快乐!