烹饪 － oneh oneh

这食谱收了很久现在才做，话不多说，来看看食谱吧：

材料：（大约二十六颗）
糯米粉 175g
紫番薯 125g
清水 （我大约用了1个小碗这样）
耶糖 （建议用马六甲的耶糖）
耶丝

做法：
1。煮滚热水，把切片的番薯煮软，沥干水份，压碎
2。把糯米粉过筛后和煮软的番薯混合，分次加入清水，粉团成型即可。
3。耶糖切成小块 （我敲成碎块），备用。
4。取出12g的面团搓成圆型，在面团中间用手指压个懂，放入耶糖，包囊搓圆。
5。耶丝加点盐蒸5分钟，备用。
6。煮沸一锅热水，放入小面团，煮至面团浮起，捞起，沾上耶丝即可。

做后感：
就有如食谱说的一样，这么容易。我做了两种。一种是番薯，一种是木薯。
第一次包的时候，耶糖会跑出来，害我丢掉很多粒。
第二次的时候，手法也比较顺畅，一粒都没有漏馅，开心 （但我只包到23粒，原食谱的人包了26粒。我是用感觉的去拿捏每个的重量 ：）
前前后后差不多用了，两个小时半。像朋友说的一样，做了有满足感也～

我哥吃了讲可以拿去买，这可乐坏了我呀～

下次，我要挑战做小颗一点，还有耶糖再碎一点。

成果！他讲好吃，满足！

这个就是失败的作品，请mr。bin吃了。

这是网友们给的答案,很实用