2014年4月4日星期五

南乳烤肉

2014.03.30

网上拿的食谱(不好意思,忘了出处)
(鸡腿6个/鸡翅膀8个)

南乳  2 块
南乳汁 2tsp (15mlx2)
酱油 1tsp
麻油 1tsp
蜂蜜 1tbsp(5ml) (我没有放)
鱼露 1tbsp

腌1小时以上, 200度 , 40-50分钟。(我用下火烤30分钟就好了,可能是鸡肉小块,容易熟的关系)

这样的鸡肉,我在巴刹买了rm8。
不知道是不是哄我的(因为我在生气),他讲可以开餐馆了。
而我觉得还有进步的空间,等我下次研究别人的食谱再来过。 



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