兴趣

2012.12.06

大学时喜欢游泳；刚做工时喜欢上瑜伽；
结婚前（大约两年前），喜欢上剪辑录影。后来怀孕了，太累了，把这两个兴趣放在一边，专心养胎。再后来生了孩子，忙着顾孩子。抽空＂拾回＂瑜伽这兴趣（志在做运动、但渴望可以从中瘦下来）。最近爱上烹饪，努力的挤出那唯一一点点的时间做些简单的菜肴、糕点。

接下来我还会迷上什么呢？

换算。。。

摘自网友Pei Gyn 


1升 (L) (liter)=1000毫升(ml / c.c.) 

1 茶(小)匙 (tsp)=5 毫升(ml / c.c.)
1 湯(大)匙 (tbsp)=15 毫升(ml / c.c.) 

1 杯 (cup)=250 毫升(ml / c.c.) 
一碗(普通)=200 毫升(ml / c.c.)

1 公斤/千克 (kg)=1000 克 (g)
1 公斤/千克 (kg)=2.2 磅 (lb)

1 斤=16 兩
1 斤 (港/台)=605 (g)
1 斤(中)=500 克 (g)
 
1 磅 (lb)=16 安士 (oz) 
1 磅 (lb)=454 克 (g) 


1安士 (oz)=25 毫升(ml / c.c.)
 1 安士 (oz)=28.35 克 (g) 

1 兩 (港/台)=37.6 克 (g)
1 兩(中)=50 克 (g)

Danish butter cookies

记录于2011.12.05

最近在面子书里加入了烹饪的group，那里有很多姐妹分享她们的作品，越看越兴奋，大家都好厉害哦。刚巧有人分享这Danish butter cookies。我左看右看都觉得做法简单，材料和工具都不是问题。上个星期六安排了时间七早八早往妈妈家里钻，开始做这个大家讲很容易做又很简单的饼干。

做后感言：除了糖粉减40g,用了80g，其他的我跟着食谱，真的很容易做。做好给家人试吃，他们都讲好吃也，不会太甜〜开心，无形中的一种动力。

另外，我发现这饼干放至隔天会比较好吃也。

烹饪心得

2012.12.03

最近开始玩烹饪，，感谢他百忙中抽空，帮我顾小孩，让我有机会去玩＂家家酒＂。

烘培方面一开始是做那种instant的蛋糕（超市买那种一盒现成的材料），接着就做蛋挞，再接下来就是做Danish butter cookies。现阶段收藏了很多食谱（都是比较简单的），一有空就要安排时间试试。

懂得越多，煮的越多，才惊觉原来是下这么多的调味料，尤其是糖份，做蛋糕、饼干等，原来是用很多糖。。。难怪糖尿病是头号杀手。上周末做饼干时，我还特意减少糖份。现在我除了想要研究烹饪，还有就是想要吃的健康些。继续加油！

适合做家庭主妇吗？

2012.12.04

上星期天家仟的爸爸去帮别人拍婚纱照，我待在家里顾那小的。
在那之前已经打算好，那天就不要急着做家务，全心全意顾她就好。要做什么就等她睡着了才做。

早上我趁她还在睡觉时，就煮好她的粥。当早餐吃到一半时，她起来了，也开始了一天的＂忙碌＂。

一整天下来，除了睡着后，她都在我的陪伴下。站起来，要去泡奶、拿水、拿东西，她的视线没有离开，视线跟着我，走远一点，她就人跟着我。我不知道她是习惯有人陪还是没有安全感。基本上，我觉得她希望无时无刻有人跟她玩，瘙她逗她笑。

我幻想如果我在家里全职顾她，我需要怎么安排时间？怎么安排时间和要教她些东西呢？幼儿圆的豆豆班也就是学习几小时罢了，我能够模仿幼稚园的模式教导她吗？

如果我在家，但没有利用时间来教导她，就忙着煮饭、做家务，那不是和给别人顾没有两样？象现在我每天看到她两三个小时，无可否认觉得我陪她的时间是少的，但我个人觉得我给的质是优的。我觉得我全职顾她的话，我真的很差。全职意味着和孩子相处的时间变多了，但如果没能好好把握那多余的相处时间那会不会很浪费呢？我指的浪费是说还不如去做工，至少让家里物质环境宽裕些，反正晚上还是能够一起相处嘛。

我还在思考，但渐渐的＂看到＂方向了，继续努力！

找出房子的360度线

继续和大家分享Master Jacky的风水概念。。。

“在风水的卦象上，我们非常讲究"线”。不管房子是什么形状，我们在看风水时，都会以一个圆形来看，并找出其360 度的线。这条线在卦象中称为“开始”，是房子最旺的线”，也称为“金位”。一般上，我们都会把电视机放在这3660度的线。。。电视机户会出的电波，说不好听的话就是辐射，但我们可以利用风水来个“以毒攻毒”，以太极的概念，达到风水学上“借力使力 ”的最高境界。

。。。金位也就是财位的力量特别有爆发力，就像是火种一样，是一间房子借力的源头，可以发挥“借力”的效应。。。。一般来说，要有800方尺以上一般都会有360度线，而低于该方尺，如500至600 方尺的房子则没有。。。

360度和180度也称为大线，一个家如果有大线的话，住在里面的人会变的比较开朗。如果没有大线的话，风水则会比较杂乱，会影响人的气场和思绪，人会比较敏感，对很多事也都看不开”。

。。。360度线后面的房间也特别旺，属于文昌位，做生意的运气会很强。如果大门刚好开在360度，则很有贵人。。。住在那个房间（360度线后面）的人一定是财运很旺，非常容易中马票。。。财位是非常敏感的，我一般不太建议将360度线后面的房间当作睡房。因为就像我说的，虽然那会增加财运和文昌，但对于个人的情绪和脾气却非常不利。反而，那个房间更适合用作书房。办公室位置，让大人在办公，算账，投资；小孩念书，做功课的空间，则可达到 “一财两用”的作用，不但可以赚到钱财，也能培养人才。

。。。若是排屋的话，通常一进门的左边那条线都是360度线，公寓则不一定，因为形式不一样，较难一概而论，需要到现场或是看平面图之后才会比较准确。

看完这篇文章后让我想起难怪他哥哥这么容易中马票，而他哥哥人也是比较文静的。说真的，虽然同住一个屋檐下，但见面的次数很少，也少沟通。难道这一切都和风水有关？

一开始就买到好风水

2012年4月创刊号的66也是关于风水的专栏，在这里就和大家分享Master Jacky对风水的见解。

“家，就是让你能安身立命，成长的地方，家就好比是一片土地，而人就是种子。我们把种子种在土地内，在里面发芽长大。如果说这颗种子本身的条件很好，也非常健康，但它所种植的土地（住的地方），风水不好时，那么这颗种子也就无法开花结果，不会有好的发展。”

“。。。在选择公寓方面，我们应该避免选择最高的楼层，但也不要选择最低的，中间楼层是最为有利的。30楼层高的公寓为例，最理想的楼层是介于9-25楼； 而一座5层楼高的公寓，最好的单位也是在2-3 楼之间，四楼以上不是那么的理想。。。。如果楼层太高的话，风水压力比较强，对住在里面的人不好，同时不好的气流是往下行的，并会沉淀在低处。选择中间楼层的话，上有其他人保护，又可避免受到不好的气流影响。”

“。。。选择平地的花园住宅区，在选择单位时就必须看整个发展大蓝图。。。整个花园区中，位于掌心的位置是最好的。因为住在里头的人回受到保护。

“。。。尽可能不要选择面对店屋的那一排房子，除了比较容易招惹小人外，店屋或轻工厂的风水是属于长期流动性的，也会影响住家的风水。

最理想的家居风水是需要建立在稳定的气场之上，而商场的气场是属于流动的。也就是说，当我们住家的气场面对商场滚动的风水时，本身住宅的气场也会跟着受到影响面，出现比较动荡不安，容易有小人出现的情况，将不利于家庭婚姻，健康等 ”。

再战糯米鸡

2012.12.02


这是第二次制作，鸡肉和香菇腌过夜，糯米浸过夜但糯米只腌一小时。不知道是不是这次＂手下留情＂，还是用不同的酱油（没有这样咸），还是没有放黑酱油，颜色没这么美。味道方面我一直觉得不够味，但到我正真吃起来时，还不错，味道刚刚好。但这次蒸出来的糯米鸡有些硬（虽然我已经放了些水在碗里），不象那是我做的第二盘，糯米软软的。

这次特别弄个斋的给家婆，就是只放糯米和香菇。

整体看来还是ok的，可能是我期待比较高，所以失望比较大吧。暂时不会再做这道菜了，因为糯米比较没这么容易消化，加上想要试其它的菜肴：）

Legoland 亲子乐园,家长参考篇

2012.11.30

位于nusajaya的legoland已经开张了三个月，我们也到访过两次。
这篇我们来谈谈legoland。

整体的环境可以用一个字来形容：热。不知道是不是刚建好的关系，没有大树遮阳；也没有大风扇。如果没有带雨伞，真的会焦掉吧。雨伞除了遮阳外，也可以遮雨。如果下雨，真的是没有地方躲（小亭应该容纳不下这么多人）。个人觉得乐园的设施在这方面有待进步。

乐园的体积还蛮大的，如果是带着孩子，每样东西都玩一次，个人觉得需要两天吧。而员工们都是友善的；乐园的地图只有英文版的。

前面的柜台处有提供小孩推车，可租借，有分一个小孩或两个小孩的推车，价钱方面就不是很记得。

乐园中心的某处有个baby center，里面有提供热水、可以在里面哺乳、喂奶。

乐园里面有买食物，但都是些快餐之类的。因为价钱有些小贵，建议自带些三文治等。除了食物、水（一杯blender冰，rm10)，带多一两套衣服替换吧。乐园里其实有个地方是可以烘干衣服,但不是烘到很干（花rm5整个人站进去）。如果是小孩弄湿了的话，把衣服换了吧，以免小孩子着凉。

就写这么多啦，大家记得多补充水分，不然很容易生病。

谁做的？

昨天放工回来发现房间的某个角楼变成这样。谁做的？问娜娜去〜