2012.06.16 包粽子

之前和妈妈提起要学包粽子。妈妈帮忙去巴刹买好材料。这次要包的是nyonya 粽，材料包括：冬瓜糖，肉碎（自己拿来腌），香菇，糯米，粽叶。

准备材料的过程我我大概记录如下：
放蒜头爆香，放掩过的肉碎炒，再放香菇，炒到差不多就熄火，才放冬瓜糖下去。
炒糯米，放酱料等下去炒。
材料准备好了后就可以开始包了。
包好了，拿去蒸，就可以享受了。

很久很久以前包过，包的不三不四，没有形状。这一次再挑战，只要求包出像样的形状。

铛铛铛铛，还包得不错吧。