2018.02.13
今天是新年前的前两天，情人节的前一天。佳节气氛浓厚的二月份！
今年有准备，预留了点时间做了年饼。今年简单做了最爱的杏仁瓜子脆饼和网络红火的咸蛋Cornflakes。
杏仁瓜子脆饼， 一样是1对2的比例。 我事前有把瓜子先烤了一会，增加口感，过后就是170度，10到12分钟这样。这饼的另一个秘诀是以杏仁片为主，口感会比较好些。
至于咸蛋Cornflakes，大约是30g的牛油，咸蛋黄两粒，一把咖哩叶，150G的corn flakes。诀窍在于：要把咖哩叶炒香了才加corn flakes,全程用小火哦。
我家强大的妈妈除了有以往好吃的不得了的黄梨饼，花生饼，青豆饼，蟹柳条，牙菇，紫菜薄饼，烘肉干，鸡仔饼，今年还多了一个德国酥饼！
大约是一个月前，我们叫了钟点清洁工人来打扫。 两个人，八小时，RM250。这是第一次叫钟点。工人在打扫，我陪着太子看书，玩（姐姐去学校了）。这天下来有种少奶奶的感觉~
庆幸老公讲请钟点，真的省了很多力气。昨天为新年前做最后的准备，收拾厨房+洗尘+抹楼上楼下+洗两间厕所就用了差不多近5个小时，我的腰都要散了~ 大间的屋子收拾起来还真的头疼~
这两天还需要去买菜，包红包，家婆家那也要打扫，忙完这些就要过年啦~
今天是新年前的前两天，情人节的前一天。佳节气氛浓厚的二月份！
今年有准备，预留了点时间做了年饼。今年简单做了最爱的杏仁瓜子脆饼和网络红火的咸蛋Cornflakes。
杏仁瓜子脆饼， 一样是1对2的比例。 我事前有把瓜子先烤了一会，增加口感，过后就是170度，10到12分钟这样。这饼的另一个秘诀是以杏仁片为主，口感会比较好些。
至于咸蛋Cornflakes，大约是30g的牛油，咸蛋黄两粒，一把咖哩叶，150G的corn flakes。诀窍在于：要把咖哩叶炒香了才加corn flakes,全程用小火哦。
我家强大的妈妈除了有以往好吃的不得了的黄梨饼，花生饼，青豆饼，蟹柳条，牙菇，紫菜薄饼，烘肉干，鸡仔饼，今年还多了一个德国酥饼！
大约是一个月前，我们叫了钟点清洁工人来打扫。 两个人，八小时，RM250。这是第一次叫钟点。工人在打扫，我陪着太子看书，玩（姐姐去学校了）。这天下来有种少奶奶的感觉~
庆幸老公讲请钟点，真的省了很多力气。昨天为新年前做最后的准备，收拾厨房+洗尘+抹楼上楼下+洗两间厕所就用了差不多近5个小时，我的腰都要散了~ 大间的屋子收拾起来还真的头疼~
这两天还需要去买菜，包红包，家婆家那也要打扫，忙完这些就要过年啦~
 |
| 左上角的是咸蛋黄的食谱，右上角的写食谱的人写蛋黄，我还真的以为是蛋黄。做了后才知道是咸蛋黄不是蛋黄 |
 |
| 妈妈做的，真的很厉害！ 还有烘得肉干（买生的）没入境 |
 |
| 华人的理发店好多人，老板娘跟我说小朋友我不剪，因为我们要快。想起就气，什么叫小朋友的不要剪。最后去阿讷店，便宜又好，只是粗鲁了一点 |
没有评论:
发表评论